こんばんは、めいです❢ 今日はご飯作るのが面倒くさかったのでお家焼肉です。 焼肉もめんどいのでは？という意見があるかもしれませんが、美味しいし贅沢してる感があるのでチャラになってます（笑） 前にもご紹介しましたが、我が家は電熱鍋にくしゃくしゃ…

こんにちは、めいです❢ 今日は久々にたっぷり買い出ししてきたので、お刺身を買って海鮮丼にしました♥️ 姉の家で食べました。 かんぱちと平政の海鮮丼 インスタント味噌汁 かんぱちと平政は違いがよくわからず… でも身が新鮮で弾力があって美味でした！ 酢飯…

こんばんは、めいです❢ 今日はサバの味噌煮にしました〜！ 最近サバがマンネリだったので、味変♫ サバの味噌煮 豆腐とワカメのおすまし ナスのお浸し レタスのサラダ ご飯 サバ大きいですかね？笑 でもふっくらしてて最高でした♥️ レタスは旬だから肉厚でシ…

こんにちは、めいです❢ 土日は夫ご飯率高めです🥰 豚丼 焼き茄子のお浸し スタミナ丼は塩こしょうニンニクだけのシンプルな味付け！ でもご飯が進みます😚 めい

こんばんは、めいです❢ 今日はやる気なかったけど、夫の帰宅が遅いので時間がある間にいつもよりたくさん作ってしまいましたw あら汁 ブリのオリーブソテー 焼き茄子のお浸し レタスのサラダ ご飯 あら汁を初めて作りました！！ ふるさと納税で魚まるまる一…

こんばんは、めいです❢ 今夜は夫婦合作です♥️ 豚ロースの生姜焼き キノコとほうれん草の味噌汁 レタスサラダ ご飯 豚ロースは夫が昨日から液に漬けて仕込んでおきました！ 生姜焼き風なので醤油、みりん、酒をベースに生姜をたっぷり入れてます。 夫は生姜を…

こんにちは、めいです❢ 今日はメインは夫ご飯です。 サワラの塩焼き 白菜ときのこの炒めもの ご飯 サワラは焼き加減最高…！ 柔らかくて風味豊かで、大好きな魚の一つです。 あんまりお安くはないので安いスーパー行ったときに買いだめしてます 炒めものは私…

こんばんは、めいです❢ 最近投稿が遅れがち 今日は仕事帰りにスーパー寄ったらお刺身が半額だったので海鮮丼にしてみました！ 海鮮丼（マグロ、いさき？、ほぼかに） サラダ 豆腐とワカメの味噌汁 豪華でしょー？と思いきや、このマグロ、味が全くせん… 半額…

こんにちは、めいです❢ 今日は夫ご飯です😆 豚肉の甘辛炒め 茹でブロッコリー 卵がフワフワで美味しかったです♥️ ところで冷凍ブロッコリーって茹でたり解凍すると水っぽくなりませんか？？ 改善策思案中です😮‍💨 めい

こんにちは、めいです❢ 職場の方に素敵なプレゼントをいただきました♥️♥️ DEAN & DELUCAのアイシングクッキー✨ なんと！ウェディング仕様ですよ！！！ こんな可愛いのがあるんですね〜♥️ 夫と分けて美味しくいただきました （ちなみに夫が新郎を、私が新婦を…

こんばんは、めいです❢ 今日の夜ご飯はやや失敗笑 ペペロンチーノ コンソメスープ ペペロンチーノは以前そら豆のペペロンチーノを作った時にすっごく美味しかったのでまた挑戦したのですが… 今回はすごいびみょ〜。 私が思う敗因⚡ ①パスタの量が多すぎる パ…

こんにちは、めいです❢ 体調不良で少し投稿をサボってしまいました さて今日はテレワークだったので豪華です♥ ハンバーグ レタスのサラダ 帝国ホテルのスープ ご飯 ハンバーグは時短のため玉ねぎは生のまま入れています！ それはそれでシャキシャキでさっぱ…

こんばんは、めいです❢ 最近胃腸の調子が悪く、今日は体のだるさもあったので夫に煮込みうどんを作ってもらいました 鶏胸肉の煮込みうどん 我が家は鶏胸肉が頻出です！ 一番は安いから買い始めたのですが、使っていくうちにアッサリしてるけどしっかりお肉の…

こんにちは、めいです❢ 今日は久々に太刀魚を塩焼きにして食べました！ 太刀魚の塩焼き スナップエンドウのサラダ 豆腐とワカメの味噌汁 ごはん 太刀魚は濃厚で美味しかった〜 最近ししゃもとか、この手のお魚の味にはまってます スナップエンドウは先日のレ…

こんばんは、めいです❢ 今日は焼肉だったのでデザートはあっさり目に。 フルーツサラダヨーグルト✨ このヨーグルト、フルーツの粒が大きくて食べ応え満点なんです！ ミカンとブドウはそのまま一粒入ってますw このゴロゴロ感、フレッシュ感が好きでここ何年…

こんばんは、めいです❢ 今夜はお家焼肉です！！！ 突如お肉が食べたくなったので近所のスーパーに行ったら、ちょうど焼肉セットが割引になっていました♫ 我が家はホットプレートにアルミホイルをしわくちゃにしてから敷いてます。 こうすることで遠赤外線で…

こんにちは、めいです❢ 今日は出勤予定でしたが体調が微妙なので急遽テレワークに なのでお弁当を家で食べました！ 鶏胸肉のサウザンソース焼き ほうれん草の胡麻和え 卵焼き ご飯 メインは夫ご飯です！ トマトケチャップとマヨネーズを一対一でまぜ、醤油を…

こんばんは、めいです❢ 今日は私の誕生日なので、お祝いのディナーに連れて行ってもらいました 横浜にあるイタリアンの「DA HÔRI （ダ・ホーリー）」様。 （食べログはこちら） こちらのお店は本格的なローマ風正統派のカルボナーラがおススメだそうです！ …

こんにちは、めいです❢ 今日は有給を取ったのでお昼からのスタートです。 手作り冷凍餃子 キャベツのコンソメスープ ごはん 休日の見方、冷凍餃子！！ 今日は夫が焼いてくれたのですが、きちんと中まで火が通っていました。 いつもより水を多くして時間をか…

めいです❢ 心の栄養、デザートです。 最寄りのコンビニがローソンなのでローソンに頼りがち。 チョコチップクレープ生チョコ入り 生バウムクーヘン 私はクレープの方をいただきました‍♀️ チョコチップてクッキーとかアイスのイメージですよね。 クレープも美…

こんばんは、めいです❢ と言いつつお昼…昨日の更新忘れてました 今夜はさっぱりヘルシーメニューです。 カジキマグロのレモン醤油ソテー ナスとピーマンのひたひたお浸し 白菜の味噌汁 ご飯 カジキマグロは塩コショウ、小麦粉を振ってソテーしたあとに、醤油…

こんにちは、めいです❢ 昨夜の話ですが、HACCIのコラーゲンドリンクを飲みました♥ 以前結婚式をあげたときに花嫁美容として飲んでいました。（一瞬w） 3本で1800円（税抜）なので、一本600円もする高級品…！！！ なかなか普段遣いはできないですよね 肝心の…

こんにちは、めいです❢ きょうはおやつのご紹介を☺️ 皆さんは和三盆ってご存知ですか？ すごくキメが細かくて独特の風味のある高級なお砂糖です。 香川県の特産品で、その香川県がポケモンのヤドンとコラボしたのがこちらの商品なのです ドン！！！！ か、可…

こんにちは、めいです❢ 今日はテレワーク&夫ご飯で楽しまくり 鶏肉と白菜の煮物 卵焼き ヒガシマルのうどんスープ ご飯 鶏肉と白菜の煮物は醤油、みりん、砂糖で味付けだそうです（多分出汁も使ってる） 白菜がヒタヒタで美味しすぎ 白菜大好きなので無限に…

こんばんは、めいです❢ 最近デザートの写真を撮るのを忘れていて、サボってしまった 今日はずっと気になってたこちら… バームクーヘンが大好き♥️ ミルクレープも好きだから絶対美味しいわ〜と思ってたんです。 でも138円なのが微妙に引っかかっててw今日やっ…

こんばんは、めいです❢ 最近湿度が高くてすごい疲れますね〜 そんな今日は夫ご飯です ししゃも 鶏肉と白菜の煮込み スナップエンドウ 豆腐とワカメの味噌汁 ご飯 ししゃも大好きなんです…！ 魚焼きグリルで中火で表面がいい感じになるまで表裏焼くそうです。…

こんにちは、めいです❢ 今日のランチは簡単♫豚肉の中華炒めです。 豚肉の中華炒め 卵焼き スナップエンドウ 思いの外スペースが空いちゃったので、急遽スナップエンドウで埋めるw 豚肉の中華炒めはめっちゃ簡単です。 材料 豚肉（今回はしゃぶしゃぶ用にしま…

こんばんは、めいです❢ 今夜は昨日に引き続きカツオのお刺身です！ カツオのお刺身 豚肉と青梗菜の中華炒め（お弁当用の） 無限ピーマン（ツナなし） あおさの味噌汁 ご飯 あおさは今日始めて使ったのですが、綺麗な緑色〜✨✨ 姉からの伊勢土産でした☺️ お出…

こんにちは、めいです❢ 胃腸の不調＋暑くなってきて料理が面倒くさく感じる季節になってきたので、どんどん簡単なメニューになってます☺️ 続けることが何より大事！！ 豚しゃぶサラダ ご飯 コメダ珈琲の豆（笑） ドレッシングは百均で買ったこちらのケースを…

おはようございます、めいです❢ 今日の朝食はまさかのトムヤムヌードルです。笑 黄色い袋に入っているソースを入れると辛くなるので私はあまり入れません。 ピリ辛が好きな方はぜひ☺️ 昨日の夕方にスーパー行ったとき、無性に食べたくなったトムヤムヌードル…