共働き夫婦の毎日自炊生活

毎日てきと~に楽しく自炊してます

2021-05-01から1ヶ月間の記事一覧

【夕食】カツオとホタテのお刺身~高知県のゆずぽんと一緒に~

こんばんは、めいです❢ 今日はカツオのお刺身が美味しかったので、ふるさと納税でいただいたホタテと一緒にお刺身で食べました。 ふるさと納税大活躍です!笑 かつおのお刺身 ホタテのお刺身 茹でたほうれん草のサラダ カツオはせっかくなので母が教えてくれ…

【昼食】鯖の塩焼き

こんにちは、めいです❢ 今日でブログを始めて一週間!! アクセス0(ゼロ)の日も続きますがw楽しいので続けていきたいと思います。 土日はやっぱり昼間で寝ちゃう ということで昼食です。 鯖の塩焼き 豆腐とワカメの味噌汁 ご飯 鯖はふるさと納税で頂いた…

【夕食】5/15㈯サムライマックを食べてみました!

こんばんは、めいです❢ 今日は一日外食です。 姉の家から帰るついでにドライブをし、帰りにマクドナルドのドライブスルーでサムライマックを食べてみました!! サムライマック、久々に美味しい限定メニューが出たと聞いたので気になっていたのです 味は全部…

【昼食】5/15㈯コメダ珈琲の味噌カツサンド

こんにちは、めいです❢ 土日は基本的にお昼から食べ始めます 今日は姉の家に遊びに行ったので、コメダ珈琲のテイクアウトを利用しました! 味噌カツパン サマージュース 豆 味噌カツパン、お・・・おっきい!!!! この大きさすごくないですか?笑 一切れが…

【夕食】5/14㈮そら豆の冷製ポタージュ、豚ロースのローズマリー風味

こんばんは、めいです❢ そこそこの労力で毎日美味しいご飯を目指してます☺️ 今夜は最後のそら豆ということで、冷製ポタージュにしてみました! そら豆の冷製ポタージュ 豚ロースのローズマリー風味 スナップエンドウの醤油マヨ ご飯とくぎ煮 そら豆の冷製ポ…

【昼食】5/14㈮作り置き冷凍餃子

こんにちは、めいです❢ 平日の昼食は前日の夜に作る派ですが、昨日はめんどくさかったので作り置きでまかないました。 作り置きの冷凍餃子 ネギ入り卵焼き ゴーヤのピクルス ご飯 作り置きはあまりしないタイプですが、餃子は家事がめんどくさいときにめーー…

【朝食】5/14㈮田島パンの肉じゃがコロッケパン

おはようございます、めいです❢ 今日はテレワークなので朝の投稿を忘れてました いつもより豪華な朝ごはんだったのに! 今日の朝ごはんは、田島パンの肉じゃがコロッケです! 田島パン美味しいですよね〜。 近所の駅にあるのですが、いつも行列がある! 私が…

【デザート】5/13㈭キウイ

こんばんは、めいです❢ 夜ご飯は作れなくてもデザートを食べる元気はあるんだなぁ🥰w ゴールデンキウイ💛 甘くて美味しかったです😚 めい

【夕食】5/13㈭パスタソースかけただけ〜

こんばんは、めいです❢ 今日は疲労がたまってたので定時で仕事を終わらせてマッサージに行ってきました 久々で癒やされた〜。高いけど必要経費ってことで!w さて疲れも癒えたところでご飯を作る気にはならず… 今日は簡単に済ませました! パスタソースかけ…

【昼食】5/13㈭麻婆茄子とスナップエンドウ

こんにちは、めいです❢ 昨日、実家から送ってもらったスナップエンドウを大量に茹でたので食べまくっています。 実がぷりぷりで可愛い…!笑 そんなスナップエンドウ愛が強すぎる今日のお弁当はこちら。 麻婆茄子 無限ピーマン 卵焼き スナップエンドウ スナ…

【朝食】5/13㈭そら豆ご飯とヒガシマルのうどんスープ

おはようございます、めいです❢ 今朝はなんか怠くて全く起きられず… さてご飯です そら豆ご飯 ヒガシマルのうどんスープをお湯に溶かしただけのスープ そら豆ご飯は冷凍です。 ヒガシマルのうどんスープってメジャーですかね? 関西より西の地域では各家庭に…

【夕食】5/12㈬そら豆のペペロンチーノ

こんばんは、めいです❢ 今夜は仕事が忙しくて夜ご飯が食べられるか不安でしたが、無事いつも通り帰ってこられました (私は定時が遅いのでだいたい20:30以降にご飯を作ってます。) さて、お昼に引き続き今夜もそら豆を使ってみました!! そら豆とベーコン…

【昼食】5/12㈬そら豆ご飯、ブリの照り焼き

こんにちは、めいです❢ 昨日は家事のやる気が出ないとボヤいてましたが、夜10時頃から少しやる気になってきたので無事お弁当を作れました☺️ そら豆ご飯 ブリの照り焼き 無限ピーマン 卵焼き ブロッコリー そら豆は実家で作ってるものです! 普段あんまり食べ…

【朝食】5/12㈬味噌汁とブロッコリー

おはようございます、めいです❢ 最近なんだか胃腸の調子が悪く…(めっちゃ普通に食べてますけどw) なので今朝は白米抜きにしました。 豆腐とワカメの味噌汁 茹でたブロッコリー これだけでもちょっとキツかった お昼のごはん系はいつもより手が込んでるので…

【デザート】5/11㈫ふわふわどら焼き

こんばんは、めいです❢ 胃の調子が悪いのに普通にデザートまで食べますw 今夜はコレ! もっちりどら焼き〜!! 生クリーム入りと抹茶味 どちらも生地がふわっふわ 手でもぎったんですが、ふわふわ感伝わりますか?ww 最近はもちもちの生地が流行ってると思い…

【夕食】5/11㈫豚しゃぶ

こんばんは、めいです❢ お昼にやる気が出ないと書きましたが、今もまだ出ませんw なので今日は夫ご飯です‍ 今夜はお手軽で美味しい豚しゃぶ❣ 豚しゃぶ(パプリカも!) 豆腐とワカメの味噌汁 ごはん 暑くなってきたから冷たい豚しゃぶがとても美味しかったで…

【昼食】5/11㈫鶏の唐揚げ、サラダ

こんにちは、めいです❢ 今日はテレワークなので自宅でまったりご飯です。 鶏の唐揚げ レタスのサラダ ゴーヤのピクルス 唐揚げを作った日は大体翌日のお昼が唐揚げになります 一晩経っても美味しかったです♥ めい夫は出勤だったのですが、それをすっかり忘れ…

【朝食】5/11㈫くぎ煮、味噌汁

おはようございます、めいです❢ 今朝も味噌汁にくぎ煮乗せたご飯です (くぎ煮は兵庫にいる伯母がくれたもの❣) 豆腐とワカメの味噌汁 くぎ煮 昨晩は見映のためにランチョンマットを敷いてみたのですが、朝はそんな余裕ありませんw ご飯は冷凍です。冷凍ご飯…

【デザート】5/10㈪MOU

こんばんは、めいです❢ デザートは毎日の安らぎ、心の支え… 今日はめい夫の方が早く帰れる日だったので、帰りにアイスを買ってきてくれました♥️ 外国のなにかの賞で(←情報うっす!w)三つ星を取ったというので話題ですよね!! 私もこれ大好きです☺️ 牛乳が…

【夕食】5/10㈪鶏の唐揚げ、ゴーヤのピクルス

こんばんは、めいです❢ 時間帯で挨拶を変えてみました 今夜は夫ご飯です。 めい夫は一人暮らし時代はほとんど自炊してなかったそうですが、結婚してからは積極的に色々作ってくれます☺️ありがたや〜 特に揚げ物は上手で、私も夫ご飯が大好きです! 今日はそ…

【昼食】5/10㈪胸肉の和風炒めもの

こんにちは、めいです❢ 緊急事態宣言中ですが出勤しております 出勤日は大抵お弁当 お弁当は朝が弱いので夜作る派です。 ほうれん草の胡麻和え(作り置きの冷凍) 卵焼き 鶏むね肉の和風炒めもの、エノキとゴーヤ入り お弁当は基本的にお野菜・卵焼き・メイ…

【朝食】5/10㈪くぎ煮、スナップエンドウ

おはようございます、めいです❢ 朝ごはんは大体ご飯+お味噌汁です。 白米+くぎ煮 昨日の残りの味噌汁 スナップエンドウの醤油マヨ スナップエンドウは実家で作っているものなのですが、母が醤油マヨが美味しいというので試してみました まだあるので今夜の…

【デザート】5/9㈰ルマンド食べ比べとキウイ

こんにちは、めいです❢ デザートはほぼ毎日食べている我が家です。(しかも結構重い系w) 今日はデザートらしいデザートがなかったので、ルマンドの食べ比べをしました! 贅沢ルマンドと普通のルマンド。 普通のは12本入りで98円なのに、贅沢ルマンドは9本…

【夕食】5/9㈰あじのなめろう、刺身

こんにちは、めいです❢ 記念すべき初投稿は、いつもより気合の入った魚料理です。 それは…アジのなめろうと刺身ー!! アジはふるさと納税でゲットしたもので、その日に採れたお魚を何尾かパッキングしてくれるというものの中に入っていました。 その日には…

【自己紹介】はじめまして、めいです!

はじめまして、めいと申します❢ 食べることが大好きで、せっかくなので作った料理や外食したものなど、食べたものを記録したいなと思いブログを始めました。 自炊したものは綺麗な見栄えのする感じではないですが、こんなもんよね~と思いながら読んでいただ…