【夕食】お家焼肉

こんばんは、めいです❢

今夜はお家焼肉です！！！

突如お肉が食べたくなったので近所のスーパーに行ったら、ちょうど焼肉セットが割引になっていました♫

我が家はホットプレートにアルミホイルをしわくちゃにしてから敷いてます。

こうすることで遠赤外線でお肉が焼けて柔らかくなるそうです💡

片付けも楽ですよ！

もも肉だっけな？

タレは毎回手作りします！

今日は、醤油、みりん、酒、砂糖、ゴマ、ニンニク、生姜です。

いつもはごま油を入れるのですが、お肉の脂と合わさってなかなか重いので、あっさり目に仕上げてます。

分量は醤油2:砂糖みりん酒1って感じです。

みりんと酒はレンジでアルコールを飛ばしています⚠

夫がアルコールアレルギーなので念の為😅

あっさりさてて美味しかったです♥️

金曜日の夜ってさいこー！！w

めい